L'ESPRIT DU SUD-OUEST
Traditionnels du sud-ouest
À propos
Venez découvrir un vrai bistrot de pays avec une cuisine simple, authentique, terroir, réalisée avec des produits frais, de nos partenaires locaux.
Plusieurs fois primé, reconnu dans plusieurs guides touristiques.
Restaurant résolument sud-ouest, ce bistrot gourmand se définit comme un ambassadeur de sa région, tant par l’offre que par la qualité de l’accueil et du service. Ici la carte est intégralement réalisée avec des produits frais et locaux. La cave est à l’image de de la cuisine:exclusivement du sud-ouest. Une carte de digestif met en avant les Armagnacs et les luqueurs artisanales.Les bières,Tolosa,proviennent de notre brasserie artisanale:Les Frères Brasseurs.
Notre carte des vins est exclusivement composée de vins de la région du Sud-Ouest.
Spécialités : Cassoulet de Castelnaudary ; magret de canard entier, foie gras et confit de canard maison, cochon gersois;Burger de Canard, jambons ibériques ;croustade aux pommes profiteroles.
Nombre maximum de personnes : 120 personnes Nombre maximum de personnes en terrasse : 70 personnes
Terrasse
Animaux acceptés
Accessibilité mobilité réduite
Prix
€€
Ouverture
| Dimanche | Fermé |
|---|---|
| Lundi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
| Mardi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
| Mercredi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
| Jeudi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 |
| Samedi | Fermé |
Horaires d'ouverture de la cuisine.
Fermeture du restaurant lors du départ du dernier client.
Fermeture du restaurant lors du départ du dernier client.
Accès
Métro / Tram à proximité- Tram T2 arrêt AEROPORT
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