SUBMARINER
Fruits de mer & poisson
À propos
Situé rue de la Concorde, au cœur de Toulouse, Submariner invite à découvrir une cuisine créative où les produits de la mer sont à l’honneur. Dans un cadre lumineux, élégant et épuré, cette adresse met en scène poissons et fruits de mer à travers des recettes originales, inspirées des saveurs et des produits de différentes régions.
Dans une atmosphère sereine et contemporaine, l'établissement cultive le plaisir de bien manger et de partager un bon moment. Certains soirs, une ambiance piano-bar vient compléter l'expérience.
Une adresse à découvrir pour les amoureux des produits de la mer, les curieux de nouvelles associations culinaires et tous ceux qui souhaitent faire une pause gourmande à Toulouse.
Aux commandes des cuisines, le chef Pascal Lou imagine une carte qui fait la part belle à la fraîcheur et aux associations audacieuses : encornets aux poivrons confits, ravioles de homard et leur bisque, poulpe grillé accompagné de houmous ou encore poissons entiers à partager selon les arrivages.
Parce que la créativité se décline aussi côté végétal, Submariner propose également des assiettes végétariennes gourmandes et travaillées, offrant une belle alternative aux amateurs de cuisine sans poisson.
Accès
Métro / Tram à proximité- Métro ligne B, Jeanne d'Arc
Galerie photos
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