À l’arrière du Capitole dont elle faisait autrefois partie, coiffée d’un beffroi d’inspiration flamande, la tour des archives apparaît comme une curiosité architecturale.
Destiné à abriter la poudre et les archives garantissant la liberté municipale, l'édifice construit en 1525 présente une allure défensive qui lui vaut d'être communément appelé le Donjon par les Toulousains. Coincé entre le majestueux Capitole, la station de métro et les commerces, on peut passer devant sans le voir, pour peu qu’on ne lève pas le nez !
En parfait état de conservation, il fait partie des bâtiments restaurés par Viollet-le-Duc au XIXe siècle et est le siège de l'office de tourisme de Toulouse depuis 1948.
Parmi les objets qu’il abritait dans ses anciennes fonctions, se trouvait notamment un coffre qu’on ouvrait grâce à 7 clés (une par capitoul) : les papiers étaient en sécurité !
