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L'ENTRECOTE

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Acerca de

En 1962, Henri Gineste de Saurs abrió en Toulouse "L'Entrecôte", un restaurante inspirado en "Le Relais de Venise - Son entrecôte" creado unos años antes por su padre en París.

Desde entonces, la marca negra y amarilla se ha desarrollado en Burdeos, Nantes, Montpellier, Lyon y Toulouse con sus camareras vestidas tradicionalmente de amarillo y negro con una decoración de pared escocesa.

Llegamos a apreciar la fórmula única inalterada desde hace más de 50 años: ensalada con nueces, solomillo finamente cortado (trozo de ternera de 170 gramos) acompañado de su famosa salsa cuya composición se mantiene en secreto, patatas fritas caseras al gusto, para terminar con un postre. creado por nuestros pasteleros.

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L'ENTRECOTE

15 Boulevard de Strasbourg 31000 TOULOUSE
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