Toulouse besichtigen bedeutet auch, sich von seinen eigenen Schritten leiten zu lassen, die Stadt durch ihre engen Gassen und belebten Plätze nach Lust und Laune zu durchstreifen und sich von den Stimmungen, die sich im Laufe des Tages verändern, erfüllen zu lassen.
Am Vormittag geht es in Richtung Saint-Étienne
Das Viertel Saint-Étienne ist ein geschütztes Viertel, abseits vom Trubel der Stadt. Es ist das Viertel der prächtigen Stadtpalais, der sogenannten „Parlamentarier“, die hinter hohen Mauern und großen Portalen verborgen sind, aber manchmal die reizvollen Höfe und schönen Fassaden erkennen lassen. Hier ist der Backstein vorherrschend und verleiht diesem eleganten Viertel eine warme Atmosphäre. Der Place Sainte-Scarbes besitzt einen der reizvollsten Brunnen von Toulouse.
Rue Croix-Baragnon, Rue Bouquières und Rue du Canard: Die schönen Adressen mit den vornehmen Kollektionen befinden sich hier! Kleidung, schicke Trödelläden und Antiquitätengeschäfte – alles ist sorgfältig und gewiss geschmackvoll ausgewählt. Wenn Sie das Viertel wie ein Einheimischer erleben möchten, dann schnell zu Tonsor & Cie! In diesem rockigen und schicken Trend-Barber-Shop gibt es eine Coffee Corner, die von Hayuco, einem handwerklichen Röster von regionalen Kaffeesorten, betrieben wird.
Am Mittag Richtung Les Carmes
Sie überqueren die große Rue du Languedoc und befinden sich nun im Viertel Les Carmes, einem Feinschmeckerviertel!
Mit dem gleichnamigen Markt in seinem Zentrum finden Sie hier alles, was das Herz eines jeden Feinschmeckers begehrt. Die quirlige Rue des Filatiers lockt mit Spezialitäten aus aller Welt die zahlreichen Studenten an: italienisch, argentinisch, libanesisch, asiatisch usw. In den Seitenstraßen findet man Adressen, die eine trendige Gourmetküche anbieten.
Flanieren
An den Ufern der Garonne
Spazieren Sie am Nachmittag die Garonne entlang, um die schönsten Aussichtspunkte der rosa Stadt im Panoramamodus zu bewundern. Die Pont Neuf, das Hôtel-Dieu Saint-Jacques, die Kuppel von La Grave und die Pont Saint-Pierre – Sie gelangen von einem Ufer zum anderen, vom sehr belebten Viertel La Daurade zum persönlicheren und volkstümlichen Saint-Cyprien. Einen Gang über die Passerelle Viguerie, die Ihnen das Gefühl gibt, über das Wasser zu laufen, sollten Sie sich nicht entgehen lassen, und begeben Sie sich dann zum Museum für moderne und zeitgenössische Kunst Les Abattoirs.