KALE
Sandwicherie, Végé, vegan & healthy
À propos
Et si manger sain rimait aussi avec plaisir et gourmandise ? Chez KALE, le déjeuner prend des couleurs et fait le plein de saveurs ! Installée rue de la Colombette, cette cantine healthy imaginée par les deux fondatrices de Zoomy's Cookies revisite la pause déjeuner avec une cuisine fraîche, généreuse et pleine de créativité.
Une adresse conviviale et engagée dans une autre façon de déjeuner : des produits soigneusement sélectionnés, des recettes qui évoluent au fil des semaines et surtout une conviction, celle qu'une cuisine équilibrée peut être aussi généreuse que savoureuse !
Au menu : des salades complètes et équilibrées, élaborées à partir de légumes, céréales, protéines, graines, herbes fraîches et pickles maison. Chaque semaine, trois recettes viennent renouveler la carte, avec notamment une proposition végétalienne et une option plus riche en protéines. Le tout accompagné de sauces maison aux associations originales.
Pour faire le plein de fraîcheur, KALE propose également des jus de fruits et légumes pressés à froid ainsi que des smoothies aux mélanges aussi vitaminés que gourmands. Et parce qu'un déjeuner ne serait pas tout à fait complet sans une touche sucrée, place aux desserts faits maison : banana bread, pudding de chia ou encore brownie à la patate douce et aux noix de pécan.
Accès
Métro / Tram à proximité- Métro ligne B, Jean Jaurès
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