La pause sucrée-salée
Où bruncher à Toulouse ?
Pancakes moelleux, oeufs brouillés, viennoiseries, fruits vitaminés, boisson fumante… Grasse matinée ou pas, un brunch au goût d’hiver, de douceur et de gourmandise vaut bien l’effort de se lever.
Bapz
Le brunch à l’anglaise
L’établissement joue la carte du salon traditionnel anglais avec déco d’antan et coquette, thé dégusté dans une tasse délicate et fleurie, assiette de brunch composée de beans, oeufs et scone au fromage. Icing on the cake (cerise sur le gâteau) : il peut être commandé à chaque pause déjeuner.
13 rue de la Bourse
TROQUET GARONNE
Le rendez-vous familial
Dans ce resto de quartier, le brunch a lieu le dimanche midi avec boissons et buffet sucré à volonté. Le salé est une assiette composée ou un généreux burger pour les affamés. Les enfants ont aussi leur menu et le jardin à l’arrière du restaurant permet à petits et grands de profiter du printemps.
132 avenue de Muret
CAFÉ LA FIANCÉE
L’adresse tendance
Optez pour l’une des deux adresses, l’une près de la basilique Saint-Sernin ou près du couvent des Jacobins, avec brunch aux produits frais servi chaque matin jusqu’à la fin du déjeuner. L’endroit est très prisé et sans réservation mais le café et les pancakes salés devraient vous motiver à être les premiers.
9 place Saint-Sernin et 54 rue Peyrolières
MAISON SOCLO
Le buffet dominical
Le brunch est ici honoré chaque dimanche et il n’est pas réservé qu’aux clients de l’hôtel. Le buffet à volonté, sucré et salé, se savoure dans le jardin calme, si la météo le permet. La réservation est indispensable mais le moment de détente est chic et assuré.
34 rue Valade
CAFÉ BRÛLÉ
Le salon de café végan
Que vous soyez amateurs de café (fraîchement torréfié) avec ou sans lait végétal, cette adresse gourmande 100 % végane propose des plats de brunch variés et copieux, du mercredi au dimanche, sans réservation. Gardez une petite place pour le cheesecake au caramel et pop-corn !
12 rue Alexandre Fourtanier
HALLES DE LA CARTOUCHERIE
Un brunch sur la place du marché
Dans cet immense bâtiment restauré se trouve un foodcourt avec de quoi vous restaurer et faire votre marché. Cuisine de rue ou du monde, spécialités régionales… commandez, prenez une table et dégustez en toute convivialité.
10 place de la Charte des Libertés Communales