Le Moai se niche au coeur du Muséum d'Histoire Naturelle.
La terrasse est ouverte sur le jardin botanique, à l'ombre des arbres centenaires.
C'est dans ce cadre exceptionnel que Le Chef de cuisine Julien Braillon vous propose chaque jour une cuisine fraiche de saison. Les produits sont sélectionnés avec soin, essentiellement locaux et cuisinés du matin.
Une cuisine et des saveurs en libre service.
