Depuis que Sophie officie à la gazette auprès de son mari, Valérie a repris le flambeau. Dans ce lieu avec ses deux apprentis gourmands, elle est constamment à l'affût de nouvelles saveurs : épices, condiments, aides culinaires.
Les gourmands ne sont pas en reste : chocolat de toutes origines, confitures, glaces artisanales. Thés, cafés. Les produits du terroir sont largement représentés : foie gras, cassoulet, haricots tarbais, produits de la mer : saumon, caviar (Petrossian), une gamme de vins étrangers, liqueurs crèmes VDN, VDL, spiritueux et enfin BIB vient compléter le référencement déjà très important de la Boutique des Saveurs.
