Ce marché bio a lieu le mardi et le samedi matin, tout au long de l’année.
Premier marché bio de France et créé il y a plus de 30 ans, le marché bio du Capitole a permis à des petits producteurs locaux de vivre de l’agriculture biologique sur des fermes à taille humaine. Vous y trouverez des produits exclusivement issus de l’Agriculture Biologique certifiée. Les commerçants présents sont surtout des apiculteurs, des arboriculteurs, des boulangers, des bouchers-volaillers, des épiciers, des fromagers, des maraîchers, des producteurs de plantes et de plants, des traiteurs et des vignerons.
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