L'ÉQUILIBRE

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Acerca de

A un paso del centro de Toulouse, en el corazón de la ciudad de Balma, Jean-Baptiste y Justine le ofrecen una cocina creativa, elaborada con productos frescos y locales.

Cocina de mercado, con productos locales, elaborada por JB que tuvo como ejemplo a los más grandes chefs estrella, junto a los cuales tuvo el privilegio de evolucionar como Guy Lassausaie (Meilleur Ouvrier de France), Jean-Luc Rocha (Meilleur Ouvrier de France) o Thierry Marx, por nombrar sólo a los más conocidos…

Número máximo de personas: 40 personas

Terraza

Mascotas permitidas