BISTROT AUGUST

Tradicional del suroeste

Acerca de

En pleno barrio de Saint-Aubin, el Bistrot August revive el espíritu del bistró francés con una cocina generosa, auténtica y totalmente casera. Detrás de este acogedor local se encuentran dos amigos, chefs de formación, que se formaron en prestigiosos restaurantes gastronómicos antes de regresar a Toulouse para abrir su propio bistró. Su cocina da protagonismo a los productos de temporada y a los conocimientos tradicionales, con platos caseros, sabrosos y reconfortantes.

En un ambiente acogedor y distendido, se respira el espíritu del bistró francés: una cocina auténtica, una carta que cambia con las estaciones, platos deliciosos para compartir y una cuidada selección de vinos.

El Bistrot August seduce por su equilibrio entre tradición y modernidad, la calidad de su cocina y la acogida de sus dos propietarios. Un local de Toulouse lleno de carácter, ideal para descubrir una cocina francesa sincera y generosa, en un ambiente como en casa.