AU PERE LOUIS

Tradicional del suroeste

Acerca de

Fundado en 1889, «Au Père Louis» es un local emblemático de la «Ciudad Rosa», donde el encanto de la Toulouse de antaño se mezcla con el placer de las cosas buenas. Situado en la calle des Tourneurs, en pleno centro histórico, este bar de vinos y restaurante invita a disfrutar de un auténtico respiro fuera del tiempo, en un entorno auténtico cargado de historia, cuya fachada y primera sala están declaradas monumentos históricos. Detrás de su barra, entre madera, botellas antiguas y un ambiente acogedor, el local cultiva un estilo de vida cordial y generoso. Allí se puede descubrir, entre otras cosas, el famoso quinquina del Père Louis, el aperitivo emblemático del local, para degustar por copas o para llevar, así como una selección de vinos para acompañar cada momento.

En cuanto a la cocina, da rienda suelta a los placeres de una mesa con carácter, entre recetas tradicionales, especialidades gourmet y platos para compartir. Ya sea para un almuerzo, una cena entre amigos o simplemente para tomar una copa a la hora del aperitivo, Au Père Louis es una invitación a saborear Toulouse de otra manera, siguiendo el espíritu de los grandes establecimientos que conforman el alma de la ciudad.

Una visita imprescindible para los amantes del vino, del patrimonio y del buen ambiente, donde la historia de Toulouse se cuenta tanto en la copa como en el plato.

Accesibilidad movilidad reducida