DE FERME EN FERME 2026 : 39 – LES MARAÎCHERS DES QUINZE SOLS

Quentin cultiva verduras ecológicas en Blagnac desde 2019. Tras siete años en ingeniería y ecodiseño de edificios en París, decidió cambiar de profesión y crear Quentin le maraîcher.

En 2025, Romain, arquitecto y antiguo compañero de trabajo, originario del campo pero ahora habitante de la ciudad, se unió a la aventura después de cinco años en Sarajevo. Impulsados por el deseo de trabajar juntos y desarrollar la granja, creamos el GAEC Les Maraîchers des Quinze Sols.

Situado en el corazón de la zona agrícola protegida de los 15 soles, en Blagnac, producimos más de 40 hortalizas sin labrar la tierra ni recurrir a la mecanización, utilizando una combinación de técnicas antiguas y modernas.

Hoy, los dos trabajamos juntos para ofrecerle aún más verduras sabrosas, locales y ecológicas, cultivadas respetando la tierra y las estaciones.

Para los niños: 4 - 7 años, 8 - 12 años