DOMAINE DE CANDIE

¿Necesitas un buen soplo de aire fresco sin salir de la ciudad? ¡Esta visita es perfecta para ti!
Cuando se visita por primera vez el Domaine de Candie, uno no se espera encontrar un castillo fortificado de ladrillo del siglo XIII. Antigua residencia de campo de antiguos capitulares, hoy alberga la bodega de la finca, donde se alinean toneles ancestrales y barricas de roble.

A partir de 1975, la ciudad de Toulouse transformó esta finca de 250 hectáreas en una explotación agrícola municipal. ¿Cuál es el objetivo hoy en día? Fomentar la biodiversidad en la ciudad y promover una alimentación local y saludable para grandes y pequeños. Desde hace unos años, la finca se abre más al público: fiesta de la vendimia, guinguette en verano, acogida de escolares y profesionales en el marco de actividades en torno a la «buena alimentación» y la agricultura sostenible y... ¡visitas guiadas!

¡Aprovecha para estimular tu mente en un lugar fuera de lo común, pero también tu paladar con una cata, por supuesto!