AU BON GRAILLOU

Willkommen bei „Au Bon Graillou“: Der Genießer des Victor-Hugo-Marktes in Toulouse.
Eine authentische kulinarische Reise im Herzen von Toulouse.
Au Bon Graillou ist viel mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis, das Sie mitten in die reiche kulinarische Tradition Südwestfrankreichs entführt. Oberhalb des berühmten Victor-Hugo-Marktes in Toulouse gelegen, ist Au Bon Graillou ein wahres gastronomisches Juwel, das traditionelle Küche à la Plancha in einer freundlichen und warmen Atmosphäre zelebriert.

La-Plancha-Kochen: Eine Kunst für sich
Im Mittelpunkt unseres kulinarischen Erlebnisses steht der fachmännische Umgang mit der Plancha. Die Plancha ist eine auf hohe Temperatur erhitzte Kochplatte aus Stahl, die es uns ermöglicht, die natürlichen Aromen der Zutaten einzufangen und zu verstärken. Unser talentierter Küchenchef beherrscht diese Kunst perfekt und jedes Gericht, das wir servieren, ist ein Beweis seiner Kompetenz.

Eine Karte, die die Geschmacksknospen weckt
Unsere Speisekarte ist eine wahre Hommage an die kulinarischen Schätze des Südwestens Frankreichs. Dort finden Sie eine Vielzahl an Gerichten, die alle mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden.