Bar à vin d'artisans, néobistrot, cuisine de saison et de terroirs. Bières et spiritueux artisanaux.
Le Bàcaro est une Cave-Bar à vins restaurant dont l’objectif est de promouvoir le travail des vignerons artisans et indépendants.
Autour de son comptoir central, ne sont proposés à notre clientèle que des vins artisanaux, reflétant la personnalité des hommes et des femmes qui l’ont fait.
Les vins présents sur notre carte sont témoins d’un terroir, issus d’une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement, et élaborés de façons les plus propres et naturelles possible.
