LE PARFUM DES ANTHOCYANES - ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE

Le Parfum des Anthocyanes propose une méthode de dégustation basée sur une approche sensorielle. Elle consiste à revenir aux fondamentaux de la dégustation œnologique : comment nos 5 sens sont sollicités lorsque l'on dégustation du vin ?
A l'issu de cet atelier, vous saurez identifier les sensations perçues et y associer un vocabulaire adapté.
Notre atelier s’adresse à tous les amateurs du vin à la recherche d’une expérience œnologique originale et enrichissante : le débutant y découvrira les bases de la dégustation et le dégustateur plus expérimenté appréciera notre approche sensorielle originale. Stéphanie et Vincent, Œnologues passionnés, vous guideront pas à pas à travers les différentes étapes de la dégustation.
Les ateliers du Parfum des Anthocyanes sont limités à 10 personnes maximum afin que chacun puisse s'exprimer selon ses envies. Concentration et émotion, plaisir et jeu, échanges et réflexions se combinent pour créer un moment de convivialité unique en son genre. En famille, entre amis ou avec des collègues, vous passerez trois heures inoubliables en notre compagnie.