RESTAURANT MICHEL SARRAN
À propos
Dans un hôtel particulier, une décoration contemporaine pour des salons intimes. C'est une maison plus qu'un restaurant où l'art de vivre se pratique avec douceur, discrétion, charme.
1 étoile MICHELIN
On vous accueille avec respect, convivialité, chaleur et très vite, comme des amis. Vous y découvrirez une cuisine de création, Michel SARRAN n’a plus à faire sa réputation.
Spécialités : D'ARTAGNAN de veau au foie gras du Gers, panais en purée légère, sauce Madiranaise. Pigeon du Mont-Royal au fenouil, artichauts violets et noir, viennoise de persil, jus à l’olive Kalamata, pastilla gasconne, cuisses et abattis au pruneaux. Dos de merlu de ligne en bouillon thaï jeunes légumes et enoki
Nombre maximum de personnes : 45 personnes Nombre maximum de personnes en terrasse : 45 personnes
1 étoile MICHELIN
Terrasse
Animaux acceptés
Accessibilité mobilité réduite
Prix
€€€€
Ouverture
| Ouvert |
Août - Une semaine à Noël . Samedi, dimanche - Mercredi midi - Jours fériés
Accès
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Galerie photos
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