La programmation y est éclectique : théâtre, musique, impro, clown, conte...
Dans un cadre intimiste et chaleureux, il s'y déroule les jeudis , vendredis et samedis soirs 1 Spectacle + Soupe & Tartines. Enfin, les vacances scolaires font la part belle aux spectacles jeune public.
Le Chien Blanc accueille des ateliers théâtre et improvisations tout âge et tout niveau.
La Cie les Amis de Monsieur, résidente du lieu, y présente régulièrement ses spectacles.
