LUNE BLEUE

L’Auberge met en pratique les démarches eco-reponsable dans la restauration et propose un espace d’échange avec le quartier sur nos pratiques alimentaires urbaines. La mission de l’Auberge est de modifier nos comportements alimentaires et nous orienter vers des modèles plus respectueux et équitables. Nous vous proposons une cuisine faite maison, uniquement avec des produits de saison et locaux, en circuit court. Situé dans une zone labellisée Natura 2000.