LE BALUCHON

Nous travaillons de préférence en circuit court pour la sélection de nos fournisseurs. Nous revisitons des classiques de la cuisine française tout en respectant la tradition mais en y apportant notre touche personnelle. La carte des vins est composée uniquement de vins d'artistes travaillant en bio, biodynamie ou nature faisant la part belle aux vignerons de l'Occitanie. Lors des beaux jours vous pourrez profiter de notre patio pour profiter de notre cuisine au calme.