Idéalement situé aux portes de Toulouse, le restaurant L'aparté offre un cadre à la fois chic, contemporain et chaleureux.
Idéalement situé aux portes de Toulouse, le restaurant L'aparté offre un cadre à la fois chic, contemporain et chaleureux.
Une cuisine gourmande et créative dans un cadre raffiné créé par la décoratrice d'intérieur Laurence Gil.
La bâtisse et ses mur en briques apparentes sont harmonieusement rehaussés par une décoration moderne et élégante dans les tons gris, bois et moutarde.
Spécialités : maki de foie gras et gambas en gelée aigre douce, agrumes et crème aux yuzu ; pièce de veau de l’Aveyron rôtie puis laqué à la confiture d’algue, tonnelet de pomme de terre, huître et cresson ; crémeux chocolat Caraïbes et praliné cacahuète, sablé chocolat fleur de sel, sorbet cacao.
