Dark kitchen situé aux Minimes. Pains gourmands, salades, dessert et boisson 100% fait maison et à base de produits locaux.
Holocène, c’est avant tout l’envie de vous proposer une offre qui nous ressemble et en adéquation avec nos valeurs, à travers nos plats à la fois accessibles et extraordinairement irrésistibles. Chez Holocène, notre engagement c’est : s’approvisionner directement chez les producteurs, sans aucun intermédiaire ; des aliments originaires de la région Occitanie ; des pains pétris chaque matin par nos petites mains ; des menus qui changent au fil des saisons, en fonction des produits disponibles. Afin de respecter nos promesses de vous offrir des menus 100 % faits maison, élaborés uniquement à partir de produits frais, chaque détail nous importe afin de rendre votre dégustation gourmande, saine et unique.
Station :
Métro ligne B Barrière de Paris