Vous peinez à trouver vos fameux cinq fruits et légumes par jour ? Ici, aucun problème, il y a de quoi manger équilibré !
Le Marché d’intérêt national de Toulouse est le référent de la filière agroalimentaire et horticole en Occitanie.? Sa visite permet de découvrir où et comment se déroule l’approvisionnement des commerces alimentaires, des marchés de plein vent de la région, des restaurants...
On est plongé au cœur de l’organisation du 3e MIN de France en tonnage fruits et légumes et 1er en nombre de producteurs. On observe le travail des 150 entreprises, 300 producteurs et plus de 6 000 acheteurs abonnés qui se croisent ici 24/7.
La durée de la visite est de 2h au total (présentation en salle, traversée des bâtiments, tour du site et petit déjeuner).
La visite étant organisée au petit matin et traversant des endroits réfrigérés, mieux vaut prévoir un vêtement chaud et des chaussures confortables.
Visite sur réservation pour les groupes et les individuels.
