{"id":12319,"date":"2023-12-01T12:39:29","date_gmt":"2023-12-01T11:39:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.toulouse-tourisme.com\/les-restaurants-etoiles\/"},"modified":"2026-03-17T15:18:43","modified_gmt":"2026-03-17T14:18:43","slug":"restaurantes-con-estrellas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.toulouse-tourisme.com\/es\/comer-y-beber\/restaurantes-con-estrellas\/","title":{"rendered":"Los restaurantes con estrellas"},"content":{"rendered":"\n
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Los restaurantes con estrellas Michelin de Toulouse y sus alrededores<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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Le Py-R **<\/h3>\n\n\n\n

En el Py-R se obtiene lo mejor gracias a su joven chef Pierre Lambinon. Este elegante y moderno establecimiento con dos estrellas cuenta con salas abovedadas que realzan los ladrillos de Toulouse.<\/p>\n\n\n\n

19 descente de la Halle aux Poissons, 31000 Toulouse<\/p>\n\n\n\n

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Restaurant le Py\u2019R<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Restaurant\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Nueva estrella Michelin 2026<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00c9corce *<\/h3>\n\n\n\n

Al frente del restaurante, el chef Bertrand Millar propone una cocina depurada e inspirada, profundamente arraigada en el respeto por el producto. Aqu\u00ed, la naturaleza es el centro del plato: los circuitos cortos, la estacionalidad y la rigurosa selecci\u00f3n de ingredientes gu\u00edan cada creaci\u00f3n. En un ambiente acogedor y contempor\u00e1neo, la refinada experiencia permite que los sabores se expresen plenamente. Una mesa sensible y creativa, donde lo esencial se magnifica con delicadeza.<\/p>\n\n\n\n

8 rue de l’Esquile, 31000 Toulouse<\/p>\n\n\n\n

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L’\u00c9corce<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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