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Le N°5 Wine bar Toulouse
N°5 Wine bar
Dégustation oenologique à Toulouse

Dégustationoenologique

Visiter Toulouse, se balader dans les rues, se faire un musée, un resto… Et pourquoi pas une dégustation ?

Nombre de cavistes et bars à vins de la Ville rose proposent de s’attabler autour d’un bon verre. D’ailleurs, le meilleur bar à vins du monde est à Toulouse !

Best Wine bar in the World 2018

Que vous soyez simple amateur ou un passionné par le vin, rendez-vous au N°5 Wine Bar pour une soirée sans chichi et en toute intimité.
Thomas Cabrol est un passionné qui n’a de cesse de partager son amour pour le vin avec sa clientèle en proposant près de 4 000 références de vin à la carte, mais aussi avec ses amis restaurateurs qu’il invite régulièrement dans son établissement pour accorder mets et vins.

Son expérience et sa quête constante de vins lui ont permis une reconnaissance mondiale puisque le magazine spécialisé The World of Fine Wine a consacré le N°5 Wine Bar comme le meilleur bar à vins du monde sur deux années consécutives (2017 et 2018).

Ici la carte des vins est comme un livre d’histoires. Prenez ce Madère de 1675 : c’est le plus vieux vin du monde ! Repêché d’une épave hollandaise qui a sombré en 1735, ce trésor peut être dégusté moyennant 7 000 € le verre ou 100 000 € la bouteille.

Des Enomatics vous proposent aussi une quarantaine de vins différents à la dégustation. Ces machines en libre-service ont un système révolutionnaire de doses et de conservation du vin permettant de rendre accessibles les millésimes et autres grands crus rouges ou blancs. Vous prendrez bien un Château d’Yquem, un Pommard Vieilles Vignes ou un Côte-Rôtie ?

Degustation oenologique N°5 Wine bar
N°5 Wine bar

Wine flight

Vous êtes plutôt rouge intense ou blanc minéral ?
L’office de tourisme s’associe au N°5 Wine bar pour proposer aux visiteurs une dégustation unique et originale : le Wine flight.

Au-delà d'une simple présentation des meilleurs vins, cette dégustation oenologique est l'opportunité de faire une réelle rencontre avec Thomas Cabrol et son équipe.

Au préalable, un coffret d’arômes éduque votre nez et vous apprend quelques techniques de base pour bien déguster le vin.

Puis vous embarquez pour un voyage sensoriel. La dégustation se compose de trois verres de vin servis par un sommelier expert. Elle est assortie d'un plateau de fromages de Chez Betty, une des meilleures adresses fromagères de la place toulousaine.
À vous de découvrir le terroir, le cépage ou les origines de ces grands vins, avec les indices et la complicité du sommelier, bien sûr…

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Informationspratiques

Dégustations 7j/7 de 18h à 23h.

À consommer avec modération.

N°5 Wine bar

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