Le Salon de Thé « Cerise sur la yourte » a été fondé en 2023 à Toulouse par deux amies originaires de Mongolie, passionnées de pâtisserie. Le concept original est d’offrir une association de cuisine asiatique et de pâtisserie française connues et raffinées avec une constante recherche de perfection. Telle est la signature de la maison « Cerise sur la yourte ». Cette nouvelle offre de deux cultures gastronomiques dans un même lieu propose une restauration
particulière et attire les personnes à la recherche d'une pause gourmande différente.
Son intérieur original crée une ambiance ethnique et permet à ses clients de voyager à travers la culture mongole. C'est un espace élégant, calme et contemporain.
Ouvert pour le brunch les samedis et dimanches, le déjeuner et le goûter en semaines, avec un choix varié de plats et de pâtisseries, le Salon de thé propose des déjeuners avec dégustations de saison : une variété d'assiettes asiatiques élaborées avec une variété d'accompagnements frais. L'accent est mis sur le bio et le local. Les fines pâtisseries françaises sont servies avec une riche sélection de thés d'exceptions. Un menu
spécialement conçu pour les enfants, est disponible toute l'année.
