Un établissement incontournable pour tous les amateurs d’ambiance brasserie parisienne. La qualité de l’accueil, le service efficace, une assiette avec des produits du terroir de premier choix et un bon rapport qualité prix : tout y est !
C’est au coeur de la ville rose que vous apprécierez les prestations de ce restaurant légendaire de la vie toulousaine. Découvrez tous les jours la suggestion du marché : le risotto du jour et le plat du jour.
Gratien CASTRO et son équipe vous accueillent dans un cadre élégant, ambiance chaleureuse et généreuse pour déguster les produits "côté mer" et "côté terre" préparés au gré du marché : tête de veau, côte de bœuf, côte de veau du Comminges, bar, St Pierre, dorade, huîtres Gillardeau, truffes et pibales en saison, soufflé au Grand-Marnier…carte des vins à visiter.
Le charme de la terrasse fleurie et ombragée offre un oasis à 2 pas de la place.
Pour des réunions de travail ou familiales, la brasserie propose un salon privé.
