Restaurant Ethiopien sur Toulouse. Nous proposons des plats traditionnels à base de légumes , légumineuses et viandes servis sur une grande galette nommée Injera.
Nouveau sur Toulouse, nous vous proposons des plats traditionnels Éthiopiens.
Tous nos plats vous serons servis avec la traditionnelle galette Éthiopienne nommée Injera. Le tout est servi avec le "Wot" , une sauce qui se décline avec divers ingrédients : le alitcha wot (purée de légumes), le kaï wot (épicé à base de viande), shiro wot (base de farine de fève) ou encore le messer wot (base de lentilles).
Des plats végétariens font partie du menu.
Nos plats sont relevés ou nature ou au curry à votre convenance, avec nos différentes épices éthiopiennes.
