Les Capitouls décidèrent en 1736 de faire construire dans l'enceinte de la Maison commune une "salle du jeu de spectacle". Inaugurée en 1737, celle-ci a été réaménagée à plusieurs reprises entre 1817 et 2004. C'était autour de 1900 un temple du bel canto, rivalisant avec le Liceo de Barcelone et la Scala de Milan. Le Théâtre du Capitole demeure l'un des opéras les plus réputés de France et l'une des grandes scènes internationales de l'art lyrique. Placé sous la direction artistique de Nicolas Joël, il se veut un lieu de création éclectique : opéras, opérettes, ballets, récitals
Capacité : 1150 places.